Mélangez des choux de Bruxelles frais et croquants avec une vinaigrette facile à digérer pour un délicieux plat d'accompagnement.
Servings: 4
Total Time: 45 minutes
Total Time: 10 minutes
Ingredients
- 1/2 livre de choux de Bruxelles, frais
- 1/3 tasse de vinaigre de riz
- 1/4 tasse d'huile d'olive, extra vierge
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1/2 cuillère à café de zeste de citron
- 1 cuillère à café de Dijon
- 1 cuillère à café de sel marin
- 1 mesure de poudre probiotique de spores Youtheory®
- pignons de pin grillés
- dattes medjool, tranchées
Directions
- Rasez soigneusement les choux de Bruxelles à l'aide d'une mandoline et réservez.
- Mesurer le vinaigre de riz dans un bol moyen.
- Ajouter l'huile d'olive. le jus de citron, le zeste, la poudre probiotique Dijon et Youtheory® Spore et fouetter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Mélanger les choux de Bruxelles avec la vinaigrette, les pignons de pin et les dattes.
